Usa-Places.com ने बिशप में लगभग 1 बारबेक्यू रेस्टोरेंट को सूचीबद्ध किया है। . बिशप के कुछ टॉप रेटेड बारबेक्यू रेस्टोरेंट हैं। होली स्मोक टेक्सास स्टाइल बीबीक्यू.