Usa-Places.com ने ब्रिलियन में लगभग 3 अमेरिकी रेस्टोरेंट को सूचीबद्ध किया है। ब्रिलियन के कुछ टॉप रेटेड अमेरिकी रेस्टोरेंट हैं। रूडी का कैफे एलएलसी, रूडी का कैफे एलएलसी & ट्रिपल जे विंग और क्ले में वुडफायर लॉज।