Usa-Places.com ने हडसन में लगभग 3 अमेरिकी रेस्टोरेंट को सूचीबद्ध किया है। हडसन के कुछ टॉप रेटेड अमेरिकी रेस्टोरेंट हैं। घोड़े की नाल पब और रेस्तरां, मध्य अमेरिका रेस्तरां & स्टीवीज़ बैक रोड कैफे और कैटरिंग।