Usa-Places.com ने होलब्रुक में लगभग 4 ब्रुअरीज को सूचीबद्ध किया है। होलब्रुक के कुछ टॉप रेटेड ब्रुअरीज हैं। सेंट जेम्स ब्रेवरी और बॉटल रूम, 1940 की ब्रूइंग कंपनी, स्क्वायरहेड ब्रूइंग कंपनी & स्पाइडर बाइट बीयर कंपनी।