Usa-Places.com ने हिल्सबोरो में लगभग 15 कॉफी की दुकानें को सूचीबद्ध किया है। हिल्सबोरो के कुछ टॉप रेटेड कॉफी की दुकानें हैं। इलियट और मरे कॉफी रोस्टर्स, स्टारबक्स, बेला सोरेले, स्टारबक्स & डब्ल्यूएफएम कॉफी बार।