Usa-Places.com ने फोल्सोम में लगभग 3 आइसक्रीम की दुकानें को सूचीबद्ध किया है। फोल्सोम के कुछ टॉप रेटेड आइसक्रीम की दुकानें हैं। स्टैक्ड आइस क्रीम, रीटा की इतालवी बर्फ और जमे हुए कस्टर्ड & रिडले वाटर आइस।