Usa-Places.com ने कार्लटन में लगभग 4 वाइन बार को सूचीबद्ध किया है। कार्लटन के कुछ टॉप रेटेड वाइन बार हैं। सेवन ऑफ़ हार्ट्स टेस्टिंग रूम, केन राइट सेलर्स, कैथेड्रल रिज वाइनरी & पाइक रोड वाइन।